jueves, 8 de marzo de 2012

Año nuevo chino y feria medieval

El 5 de febrero el ultimo día de las fiestas de año nuevo en china (fiesta de los farolillos) y lo celebre que es mi año. No tenia ni remota idea de donde estaba El pato laqueado, ahí perdido por montecanal dios sabe donde. Y tuve que pillarme taxi porque no me aclaraba, cuando llegue un montón de gente a mansalva y yo muy perdida. Salude a la veterinaria de mi Sora que esta por ahí y ya mirando a ver que mesa me había tocado ya empecé a socializar. Había una mujer muy maja que acababa de empezar chino, 2 profesores de diseño grafico y una china llamada Yen (la cual fue nuestra guía culinaria). A falta de fotos os pongo el menú:


MENU NOCHE VIEJA CHINA

ENTRANTES

Canaillas al vapor

Langostino cocidas

Melosa de ternera

Lenguas de pato

Pastel típico mandarín

Entremeses variados al vapor

Pollo al ajillo y vinagreta

PRIMEROS

Pasta típica china salteadas

Tallarines estilo mandarin

SEGUNDOS

Rodaballo con jengibre al vapor

Pato asado estilo Cantones

Cazuela de cordero

Costillas asadas con salsa Gon-Bao

Langostino a la plancha

Bola imperial al brócoli

Espárragos salteados con gambas


Lo mas rico que recuerde fue los pastelitos al vapor, la melosa de ternera, el pastelito típico (nos dijo yen que era de gelatina de soja), la pasta de arroz, y el pescado. Yen nos dijo que durante todos los días de fiesta es típico compartir un pescado, porque el sonido de pescado también significa abundancia. Nos enseño la forma china de colocar la servilleta (poniendo una punta debajo del plato) y por fin solucione esas dudas típicas de como cojones cojo esto con los palillos. Mas datos de intereses que recuerde fue en el taoísmo no existe el infierno, simplemente desapareces, el infierno chino viene solo del budismo, a los niños se les regala en un sobre dinero (lo hicieron con los niños de la comida) y nos contó que un demonio chino que durante la noche tocaba a los niños en la frente y cuando despertaban, se ponían malos hasta morir y que un hombre pidió a los 8 dioses una forma que protegiera a los niños y por eso dentro del sobre rojo(rojo es el color de los vivos y blanco el de los muertos) se ponía 8 monedas (por los 8 dioses) y se colocaba bajo la
almohada, el demonio al ver el brillo de las monedas huía. También que hay 2 palabras para brindas una es ganbei y la otra campei (esta ultima hay que beberse todo el contenido de la copa). Al parecer para ser buen bebedor para hacer negocios y esta te lo preguntan en las entrevistas, en la antigüedad se contrataba a gente para que bebiera por ti, para así poder estar sobrio durante las negociaciones. La verdad que fue una comida muy interesante e instructiva, con karaoke incluido. Yen me trajo a casa en coche, era muy simpática la verdad, tengo un buen recuerdo de esta comida.


Y ya nos adelantamos mas cerca en el tiempo para ir a los amantes de Teruel, fui con mi madre en plan viaje organizado, para que os hagáis una idea era las mas joven con diferencia. Muchos puestos de comida y artesanías y gran ambientación, lastima que volviéramos tan pronto, me
perdí la representación de teatro y el concierto de lurte, la verdad que es mejor ir por libre. Me encontré con águila roja que me regalo una pluma roja. Lo único bueno de volver pronto es que me dio tiempo a ir al
cumpleaños de Toni y aprovechando que era carnaval amortice la corona de flores que me compre. La verdad que tengo un mono de medievales desde que volví impresionante, si es que todos los fines de semana deberían ser fiesta medieval xD

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